Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Поделиться с друзьями:

Здоровый фаст-фуд? Да, это возможно! Эти несложные и полезные блюда для легкого ужина от шеф-поваров готовятся очень быстро.

Фахитас с курицей на противне

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Для этой богатой белком фахиты используется застеленный фольгой противень и духовка с верхним огнем: здоровое блюдо для буднего дня, которое не требует долгой уборки.Рецепт: Фахитас с курицей на противне

Сливочная паста феттуччине

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Благодаря цуккини и желтому кабачку, нарезанным тонкими полосками, эта паста богата овощами и красочно выглядит. Цельнозерновая паста насыщает блюдо клетчаткой.Рецепт: Сливочная паста феттуччине

Паста путтанеска

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Прелесть этой классической итальянской пасты в том, что ее можно быстро приготовить из ингредиентов, которые наверняка есть на вашей кухне, вроде спагетти, консервированных томатов, чеснока, пасты из анчоусов и красного перца в хлопьях.Рецепт: Паста путтанеска

Чаша Будды

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Будда-боул или зерновой боул — популярное блюдо, которое стоит попробовать! Этот сбалансированный здоровый обед или ужин содержит множество красочных овощей, а также зерновые и белковые продукты, а готовится всего 15 минут.Рецепт: Чаша Будды

Блины с курицей, сыром и спаржей

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Начините покупные блины измельченной курицей-гриль, рикоттой и зеленью. Сверху добавьте свежую спаржу и легкий лимонный соус. Рецепт: Блины с курицей, сыром и спаржей

Яичный салат в лодочках

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Немного изменив рецепт, можно сделать более здоровую версию традиционного яичного салата. Разделите смесь между листьями салата-латука, посыпьте овощными побегами и сверните, чтобы салат можно было есть руками. Рецепт: Яичный салат в лодочках

Свинина тушенная в грибном соусе

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Пряный соус всего за 25 минут превращает привычные куриные грудки в особенное блюдо.Рецепт: Свинина тушенная в грибном соусе

Котлеты «Митлоф»

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Оказывается, мясной рулет может быть здоровым блюдом (а еще и очень симпатичным)! Миниатюрный митлоф готовится из смеси постного индюшиного и свиного фарша, а компактная форма позволяет контролировать размер порции. Рецепт: Котлеты «Митлоф»

Говядина с овощами стир-фрай

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

«Самое лучшее в стир-фрай то, что можно использовать любые овощи на свой вкус», — говорит Триша.Рецепт: Говядина с овощами стир-фрай

Рис с яичницей и кимчи

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Для максимального вкуса этого блюда, которое готовится всего 20 минут, разбейте желток перед самой подачей и смешайте с рисом; его насыщенность хорошо сочетается с острым кимчи. Рецепт: Рис с яичницей и кимчи

Сливочная паста феттуччине

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Ароматный запеченный красный перец из банки позволяет быстро приготовить пасту в будний день. Сверху цельнозерновая лапша посыпается раскрошенной фетой.Рецепт: Сливочная паста феттуччине

Запеченная в специях свиная вырезка

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Нежирное мясо приобретает насыщенный вкус благодаря простой смеси специй.Рецепт: Запеченная в специях свиная вырезка

Паста феттуччине с грецкими орехами и рукколой

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Когда вам захочется пасты, приготовьте нежную пасту феттучини с хрустящими грецкими орехами по рецепту Элли: это блюдо не нарушит вашу диету.Рецепт: Паста феттуччине с грецкими орехами и рукколой

Кебаб из курицы с зелёным соусом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Приготовьте летний песто с привычной свежей зеленью, базиликом и петрушкой, но добавьте в него кое-что новое: авокадо! Оно сделает соус очень нежным и обогатит его полезными жирами.Рецепт: Кебаб из курицы с зелёным соусом

Тортеллини с сыром в лёгком бульоне

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Теплый сытный суп от Джады требует всего 4 ингредиента — куриный бульон, тортеллини, черный перец и петрушку — и готовится не более 30 минут. Рецепт: Тортеллини с сыром в лёгком бульоне

Паста с креветками и кабачковыми лентами

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Креветки среднего размера идеально подходят для блюда из спагетти с полосками кабачка. Для вегетарианской версии не используйте креветки, увеличьте количество помидоров вдвое и подавайте блюдо с порцией частично обезжиренного сыра рикотта.Рецепт: Паста с креветками и кабачковыми лентами

Курица в кунжуте с рисом из брокколи (диета Whole30)

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

В этом богатом белками блюде с курицей используются все части брокколи, от стебля до соцветий. Из стеблей получается безуглеводный «рис», а соцветия готовятся на пару.Рецепт: Курица в кунжуте с рисом из брокколи (диета Whole30)

Жареные на гриле креветки в листьях салата с остро-мятным соусом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Заверните жареные на гриле креветки с зеленым соусом в листья салата для хрустящей освежающей закуски.Рецепт: Жареные на гриле креветки в листьях салата с остро-мятным соусом

Стейк из лосося на гриле с бобами эдамаме

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Благодаря содержанию омега-3 кислот лосось отлично подходит для здоровых нежирных блюд. Придайте рыбе яркий вкус, начинив филе смесью из свежей зелени. Рецепт: Стейк из лосося на гриле с бобами эдамаме

Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом (диета Whole30)

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Здоровое питание не означает отказ от вкусных блюд, например, креветок в кокосовой панировке. С этим гениальным рецептом вы можете смело наслаждаться креветками с чудесным кисло-сладким дип-соусом.Рецепт: Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом (диета Whole30)

Тайская овощная лапша карри с курицей (диета Whole30)

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Это богатое овощами блюдо с курицей содержит яркую палитру вкусов благодаря красной пасте карри, миндальной пасте и орехам кешью. Рецепт: Тайская овощная лапша карри с курицей (диета Whole30)

Креветки скампи в легком соусе

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Традиционно креветки скампи готовятся с большим количеством сливочного масла. Однако в этой версии используется куриный бульон, а оливки Каламата придают дополнительную нотку вкуса. Рецепт: Креветки скампи в легком соусе

Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финиками

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Это блюдо выглядит изысканно, но оно достаточно простое и подойдет для ужина в будний день. Лосось готовится на сковороде менее 10 минут, пока хрустящий салат с капустой кале пропитывается вкусами. Добавьте цельнозерновую булочку — и ужин готов.Рецепт: Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финиками

Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

В этом сытном блюде нет обилия сливочного масла. Но не беспокойтесь о вкусе: пикантность креветкам придают лимон и чеснок. Рецепт: Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс

Запеченный лосось с грейпфрутовым соусом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

В рецепте запеченного лосося Элли использует грейпфрут, лук-шалот и имбирь, чтобы придать блюду яркий вкус, не добавляя лишних жиров и калорий.Рецепт: Запеченный лосось с грейпфрутовым соусом

Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки (диета Whole30)

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Эта здоровая версия классического блюда южной кухни станет отличным дополнением меню буднего дня. Сытное и вкусное, оно богато белком и клетчаткой, а вместо кукурузной каши используется нежная цветная капуста.Рецепт: Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки (диета Whole30)

Куриные бедра на гриле в чесночно-имбирном маринаде

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Сэкономьте время в день пикника — накануне вечером замаринуйте курицу в смеси из чеснока, имбиря, соевого соуса и апельсинового сока.Рецепт: Куриные бедра на гриле в чесночно-имбирном маринаде

Стир-фрай с креветками

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Быстрое блюдо с креветками по рецепту Ри содержит множество летних ингредиентов — кукурузу, цуккини, виноградные помидоры и свежий базилик. Его можно подавать как отдельно, так и с рисом или пастой.Рецепт: Стир-фрай с креветками

Острое рагу из свинины и батата

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Острые копченые перцы чипотле и порошок чили придают этому быстрому мясному рагу глубокий насыщенный вкус. Для экономии времени и меньшего содержания жира в масле поджаривают только свинину, а лук вместе с помидорами, чесноком и перцами измельчают в пюре для бульона.Рецепт: Острое рагу из свинины и батата

Запеченный лосось в кленовой глазури

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Это блюдо всего из 5 ингредиентов (не считая соль и перец) просто создано для ужина в будний день. Смажьте каждое филе лосося горчично-кленовым соусом и запеките до готовности. Весь процесс займет всего 20 минут.Рецепт: Запеченный лосось в кленовой глазури

Куриная грудка и салат с редисом и имбирём

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Для основного блюда с тонким вкусом отварите куриные грудки в ароматном бульоне с имбирем, луком-шалотом и кунжутным маслом.Рецепт: Куриная грудка и салат с редисом и имбирём

Куриные грудки в духовке под лимонно-мятным соусом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Питательная капуста кале и сладкая кукуруза богаты витамином A. Сыр Пеппер Джек придает яркую остроту, а также удерживает вместе начинку для курицы. Если не любите острое, попробуйте сыр Монтерей Джек или Хаварти — начинка будет нежной и не жгучей. Рецепт: Куриные грудки в духовке под лимонно-мятным соусом

Лосось с салатом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Этот ужин из лосося готовить проще простого. Приправьте рыбу солью и перцем и запекайте в духовке 15 минут. Добавьте сверху несложную сальсу с петрушкой и миндалем.Рецепт: Лосось с салатом

Пряные креветки в пиве в фольге

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Соус чипотле и кумин соединяются с пивом, сливочным маслом и лаймом в простом здоровом блюде, которое очень быстро готовится. Перед запеканием на гриле поместите ингредиенты в конверты из фольги, чтобы сохранить все соки; в результате получится соус, отлично подходящий к рису. Рецепт: Пряные креветки в пиве в фольге

Азиатский салат с курицей и киноа

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Этот вкусный и красочный салат — отличный способ обогатить рацион ваших детей цельнозерновыми продуктами.Рецепт: Азиатский салат с курицей и киноа

Лосось с лимоном, каперсами и розмарином, запеченный в фольге

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Джада покрывает нежное филе лосося насыщенной соленой смесью из ломтиков лимона, каперсов и вина Марсала. Запекаясь в конвертах из фольги, рыба остается влажной и шелковистой.Рецепт: Лосось с лимоном, каперсами и розмарином, запеченный в фольге

Свиная котлета на кости в острой апельсиновой глазури

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Кленовый сироп, концентрированный апельсиновый сок и перцы чипотле в соусе адобо сочетаются в сладкой пикантной глазури для постных свиных котлет на кости. Перед приготовлением глазури Элли убирает семена чипотле — таким образом вкус будет насыщенным, но не слишком жгучим.Рецепт: Свиная котлета на кости в острой апельсиновой глазури

Паста «волосы ангела» с креветками и зеленью

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Сбалансируйте углеводы, используя креветки: в дюжине креветок всего 85 калорий, к тому же они богаты белком и селеном — мощным антиоксидантом. Рецепт: Паста «волосы ангела» с креветками и зеленью

Жареный лосось на гриле под сладко-пряной корочкой

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Филе лосося по рецепту Элли готовится 17 минут и содержит 280 калорий на порцию. Сэкономьте время на кухне благодаря несложной смеси специй, включающей в себя порошок чили, кумин и светлый коричневый сахар — блюдо приобретает яркий вкус без лишнего жира. Рецепт: Жареный лосось на гриле под сладко-пряной корочкой

Креветки в лимонном соусе с пастой орсо и рукколой

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Джада в одном блюде совмещает свежий лимонный вкус с пастой орзо и креветками. Вы легко приготовите это в будний день, но блюдо такое вкусное, что вам наверняка захочется подать его гостям.Рецепт: Креветки в лимонном соусе с пастой орсо и рукколой

Цыплята терияки с капустой бок-чой

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Подавайте корнуэльскую курицу вместе с капустой бок чой и ломтиками грейпфрута. Сочетание соевого соуса, уксуса, соуса хойсин, имбиря и перца чили в маринаде идеально дополняет кисло-сладкий грейпфрут. Рецепт: Цыплята терияки с капустой бок-чой

Овощной рис из цветной капусты с жареными креветками

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Сара Линн готовит здоровую версию популярного блюда, используя измельченную цветную капусту, овощи, яйцо и кунжутное масло. Рецепт: Овощной рис из цветной капусты с жареными креветками

Свиные котлеты по-вьетнамски с имбирным рисом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Простой маринад из лемонграсса, рыбного соуса, лука-шалота и соевого соуса придает натуральным свиным котлетам яркий вкус вьетнамской кухни. Рецепт: Свиные котлеты по-вьетнамски с имбирным рисом

Мои большие сытные греческие бургеры

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

В этих бургерах от Элли вы не найдете привычные котлеты, которые почему-то называют здоровой едой. Начинка из шпината и сыра фета делает бургер сочным и сытным, особенно в сочетании с йогуртовым соусом с лимоном и укропом. Рецепт: Мои большие сытные греческие бургеры

Жареный картофель с лососем

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Замените жирное мясо лососем в этом блюде из картофеля и овощей. Оно отлично подойдет как для завтрака, так и для ужина. Рецепт: Жареный картофель с лососем

Салат с капустой кале и яблоком

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Листовая капуста кале, богатая антиоксидантами, особенно полезна в сыром виде. Тонкие полоски капусты смягчаются легкой лимонной заправкой и добавляются к пикантно-сладкой смеси из яблока, фиников, миндаля и сыра. Немного сыра пекорино придает питательному салату приятную глубину вкуса. Рецепт: Салат с капустой кале и яблоком

Полезный ужин на противне с лососем

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Здоровый и простой ужин для двоих, богатый белком и клетчаткой, можно приготовить на одном противне. Сначала запекаются овощи, затем к ним добавляется филе лосося, натертое специями барбекю, и все ингредиенты будут готовы одновременно. Рецепт: Полезный ужин на противне с лососем

Чикенбургеры по-азиатски

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Обогатите обычный бургер с курицей яркими вкусами, используя морковь, имбирь, соус хойсин и острый чесночный соус с чили. Подавайте с маринованным луком и грибами на поджаренной булочке. Рецепт: Чикенбургеры по-азиатски

Овощная каша из цветной капусты с жареными в чесночном соусе креветками

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Цветная капуста с сыром и сливочным маслом заменяет в этом вкусном ужине кукурузную кашу — полезные овощи и креветки в одном блюде. Рецепт: Овощная каша из цветной капусты с жареными в чесночном соусе креветками

Лосось в кленовом сиропе с жареной цветной капустой и клюквой

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Простой маринад из соевого соуса и кленового сиропа превращает филе лосося в прекрасный ужин, дополненный гарниром из цветной капусты. Рецепт: Лосось в кленовом сиропе с жареной цветной капустой и клюквой

Креветки с кускусом и соусом из йогурта и хумуса

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Это быстрое блюдо с креветками содержит цельнозерновую кашу, белки и овощи. (Совет: пока варятся креветки, приготовьте кускус.) Рецепт: Креветки с кускусом и соусом из йогурта и хумуса

Врапы с жареными кабачками и шпинатом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Используйте покупной хумус, цельнозерновые лепешки и ассорти из хрустящих овощей, чтобы приготовить вкусный и удобный обед. Рецепт: Врапы с жареными кабачками и шпинатом

Жареный хек в пряностях с охлаждённым фасолевым салатом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Шеф-повар и спортсмен Эдди Джексон готовит легкое и сытное рыбное блюдо, богатое белком, из хека и фасоли. Используя покупную консервированную фасоль, блюдо можно приготовить всего за 30 минут. Рецепт: Жареный хек в пряностях с охлаждённым фасолевым салатом

Кесадилья с ветчиной и яблоками

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Для быстрого сытного блюда начините цельнозерновые тортильи несоленой ветчиной и швейцарским сыром. Ломтики яблока придают сладость, а горчица — острую нотку. Рецепт: Кесадилья с ветчиной и яблоками

Куриные бёдра в духовке и кускус с укропом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Вместо грудки используйте куриные бедра без кожи и костей: мясо будет оставаться сочным и ароматным. Виноградные помидоры размягчаются под верхним огнем, придавая курице дополнительную сочность. Лимон, укроп и орегано добавляют этому блюду греческий колорит. Рецепт: Куриные бёдра в духовке и кускус с укропом

Жареная курица на сковороде с грибным соусом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Это блюдо с низкокалорийными жареными грибами и вялеными томатами — сытное и здоровое. Небольшое количество сливочного масла в соусе придает кремовую текстуру и насыщенность. Рецепт: Жареная курица на сковороде с грибным соусом

Запеченный лосось в соевой глазури с салатом из огурцов и авокадо

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Покройте филе лосося простой соевой глазурью и подавайте со свежим салатом из огурца и авокадо — это элегантное блюдо в азиатском стиле готовится 25 минут. Рецепт: Запеченный лосось в соевой глазури с салатом из огурцов и авокадо

Цельнозерновая паста с курицей и зеленью

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Приготовьте куриные грудки без кожи вместе с чесноком, помидорами и рукколой в качестве соуса к цельнозерновой пасте. Сохраните немного воды после варки макарон: вы сможете добавлять ее в соус, чтобы его разбавить. Рецепт: Цельнозерновая паста с курицей и зеленью

Салат с курицей, шпинатом и виноградом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Бурый рис обеспечивает для этого салата плотную основу с ореховым привкусом, а также хорошо сочетается со сладким виноградом и свежей зеленью. Если использовать готовый замороженный рис, блюдо займет не больше 15 минут. Кремовую заправку можно быстро приготовить в блендере. Рецепт: Салат с курицей, шпинатом и виноградом

Креветки в кокосовой панировке с тропическим рисом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Запеченные в кокосовой панировке креветки идеально сочетаются с легким рисом с тропической ноткой. Рецепт: Креветки в кокосовой панировке с тропическим рисом

Жареная курица с салатом из помидоров и огурцов

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Замените крахмалистые гарниры этим тонизирующим салатом из помидоров и огурцов. Простая заправка на основе лимона и укропа дополняет курицу, не добавляя лишних жиров и сахара. Рецепт: Жареная курица с салатом из помидоров и огурцов

Свиная корейка с ананасовой сальсой

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Яркая ананасовая сальса с имбирем и китайской смесью «5 специй» делает этот ужин из свиной корейки по-настоящему особенным. Рецепт: Свиная корейка с ананасовой сальсой

Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки (диета Whole30)

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Эта здоровая версия классического блюда южной кухни станет отличным дополнением меню буднего дня. Сытное и вкусное, оно богато белком и клетчаткой, а вместо кукурузной каши используется нежная цветная капуста.Рецепт: Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки (диета Whole30)

Стир-фрай из курицы и спаржи

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Вместо заказа доставки из китайского ресторана попробуйте сделать сытный и здоровый стир-фрай. Блюдо готовится с нежной куриной грудкой, спаржей и ароматным трио из чеснока, имбиря и соевого соуса, при этом не содержит лишнего жира и соли. Рецепт: Стир-фрай из курицы и спаржи

Пицца с салатом триколор

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Элли экономит время, используя покупное тесто для пиццы из цельнозерновой муки. Чтобы блюдо было менее жирным, возьмите обезжиренную моцареллу и рикотту. Рецепт: Пицца с салатом триколор

Бутерброд с тунцом, авокадо и апельсином с гарниром из Коул Слоу

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Когда хочется сэндвичей, попробуйте этот низкокалорийный рецепт: поджаренный белый хлеб, покрытый белковым салатом из тунца и ломтиками авокадо. Дольки апельсина приправлены смесью «5 специй», что дополняет и слегка меняет их вкус, придавая теплую пряную нотку. Рецепт: Бутерброд с тунцом, авокадо и апельсином с гарниром из Коул Слоу

Теплый салат с говядиной и маринованным перцем горошком

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Это чудесное сочетание стейка с салатом: сочные кусочки мяса и множество овощей. Нежная перечная заправка завершает блюдо. Рецепт: Теплый салат с говядиной и маринованным перцем горошком

Курица с артишоками в лимонном соусе

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Артишоки превращают курицу в быстрый и сытный ужин. Потушите их несколько минут, чтобы они стали сочными и пропитались соусом из вина, лука и чеснока. Рецепт: Курица с артишоками в лимонном соусе

Пицца с мускатной тыквой и сыром горгонзола

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Соус маринара вам не понадобится: Элли Кригер покрывает корж мускатной тыквой, горгонзолой, красным луком, шалфеем и грецкими орехами. Рецепт: Пицца с мускатной тыквой и сыром горгонзола

Стейк из говядины с соусом «Пиццайола»

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Постный сирлоин-стейк томится до мягкости в насыщенном томатном соусе с чесноком — здоровый ужин готов уже через несколько минут. Рецепт: Стейк из говядины с соусом «Пиццайола»

Жареная курица-гриль под соусом из красного лука

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Для остро-сладкого привкуса Рэйчел Рэй покрывает сочные кусочки курицы смесью из коричневого сахара, горчицы с медом, душистого перца и карри, а затем жарит мясо на гриле. Рецепт: Жареная курица-гриль под соусом из красного лука

Крабовый салат с авокадо и сухариками

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Греческий йогурт придает низкокалорийному салату кремовую текстуру, а авокадо насыщает блюдо полезными жирами. Рецепт: Крабовый салат с авокадо и сухариками

Лосось с томатами, запеченный в фольге

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

При запекании в фольге рыба пропитывается лимонным соком и ароматами зелени, при этом блюдо получается нежирным.Рецепт: Лосось с томатами, запеченный в фольге

Жареная треска с чечевицей за 25 минут

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Используя консервированную чечевицу вместо сырой, вы экономите как минимум 30 минут. Потушите ее с беконом и красным вином, чтобы подчеркнуть естественный вкус; ломтики сельдерея добавляются в самом конце для придания свежей хрустящей нотки. Чечевица будет отличным гарниром к мясистому филе трески. Рецепт: Жареная треска с чечевицей за 25 минут

Мексиканский суп с рисом и курицей

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Оставшаяся покупная курица-гриль позволит быстро приготовить вкусное рагу. Рецепт: Мексиканский суп с рисом и курицей

Паста орекьетте с песто из рапини

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Когда хочется пасты с соусом песто, попробуйте этот рецепт от Энн Баррелл. Чтобы уменьшить количество масла, она добавляет в соус сыр рикотта, затем вмешивает в массу рапини, жареные грецкие орехи и немного пармезана. Рецепт: Паста орекьетте с песто из рапини

Говяжий стейк с горчичным соусом и картофелем

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Наслаждайтесь классической комбинацией стейка и картофеля с этой более легкой версией блюда. Запеченный в духовке картофель фри менее калорийный, а постный фланк-стейк, с которого обрезан лишний жир, обеспечивает блюдо белками. Рецепт: Говяжий стейк с горчичным соусом и картофелем

Стейк и зелёная фасоль с помидорами на гриле под соусом чимичурри

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Подавайте стейк, нарезанный небольшими порциями, вместе с сытной жареной на гриле зеленой фасолью и помидорами. Рецепт: Стейк и зелёная фасоль с помидорами на гриле под соусом чимичурри

Спагетти из цельнозерновой муки с лимоном, базиликом и лососем

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Джада предпочитает цельнозерновые спагетти: они обладают тонким ореховым привкусом. Для легкого здорового блюда к спагетти добавляются свежие овощи и рыба, сдобренные лимоном и зеленью. Рецепт: Спагетти из цельнозерновой муки с лимоном, базиликом и лососем

Пряный суп с мангольдом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Этот теплый сытный суп быстро готовится и содержит множество полезных ингредиентов. Припустите мангольд в пряном бульоне с тмином и кумином, затем дополните блюдо яйцами, греческим йогуртом и хрустящими чипсами из питы. Рецепт: Пряный суп с мангольдом

Бефстроганов в скороварке

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Скороварка позволяет с легкостью готовить в будний вечер блюда, которые обычно долго тушатся. Этот бефстроганов с постной говядиной — настоящий кладезь белков. Рецепт: Бефстроганов в скороварке

Вегетарианские бургеры с грибами

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Добавив в овощные котлеты грибы, вы сделаете их очень сочными; из-за деликатной текстуры их лучше готовить на сковороде, а не на гриле. Рецепт: Вегетарианские бургеры с грибами

Арабские сэндвичи с куриными фалафель и капустным салатом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Покупная сухая смесь для фалафеля обеспечивает чудесную корочку для курицы и прекрасно сочетается с острым соусом на основе хумуса. Рецепт: Арабские сэндвичи с куриными фалафель и капустным салатом

Лосось с капустой брокколи

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Лосось — прекрасный источник полезных жирных кислот омега-3, к тому же он чудесно смотрится на подушке из брокколи, богатой витамином C. Это красочное низкокалорийное блюдо, украшенное хлопьями красного перца и свежей кинзой, готовится не дольше 20 минут. Рецепт: Лосось с капустой брокколи

Кукурузная каша гритс с беконом и фасолью

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Для сытного и здорового ужина, не требующего много времени, приготовьте нежную кукурузную кашу с болгарским перцем, луком, листовой капустой и фасолью «черный глаз». Используйте для каши обезжиренное молоко — блюдо будет менее калорийным. Рецепт: Кукурузная каша гритс с беконом и фасолью

Тилапия со спаржей на пару и мятой

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Гремолата, смесь из мяты, лимонной цедры и чеснока, придает жареной рыбе свежий вкус. Рецепт: Тилапия со спаржей на пару и мятой

Весенний салат с курицей и картофелем

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Покупная курица-гриль — секретный ингредиент сытного салата, который готовится 20 минут. Рецепт: Весенний салат с курицей и картофелем

Сладкий картофель с панчеттой, грибами шиитаке и рапини

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Батат начиняется овощами с чесноком и панчеттой, а сверху покрыт легким соусом из рикотты и пармезана с ноткой мускатного ореха. Рецепт: Сладкий картофель с панчеттой, грибами шиитаке и рапини

Бурый рис с курицей и овощами

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Это блюдо обладает насыщенным вкусом, к тому же оно быстрое и здоровое. Покупная курица-гриль, бурый рис и обрезанная стручковая фасоль позволяют приготовить ужин менее чем за 30 минут. Смесь ярких специй и жареных орехов придает теплый марокканский вкус, который делает это блюдо незабываемым. Рецепт: Бурый рис с курицей и овощами

Куриные пальчики с гарниром из паровой брокколи

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Подайте блюдо, которое так любят дети, с брокколи, приготовленной на пару; в каждой порции всего 330 ккал. Кетчуп с добавлением порошка карри будет быстрым и простым дип-соусом. Рецепт: Куриные пальчики с гарниром из паровой брокколи

Жаренные на гриле куриные грудки с теплым салатом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Капуста кале, запеченная с картофелем, помидорами и пармезаном, идеально сочетается с жареной на гриле курицей. Рецепт: Жаренные на гриле куриные грудки с теплым салатом

Макароны бантики с фаршем и фасолью

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Благодаря цельнозерновым макаронам, куриному колбасному фаршу и белой фасоли Элли удается уместить в одной порции пасты целых 30 гр. белка. Салат эскариоль обогащает блюдо клетчаткой и придает хрустящую текстуру. Рецепт: Макароны бантики с фаршем и фасолью

Арктический голец с жареными грибами

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Рыба готовится всего около 6 минут, а простой луково-грибной соус и салат с рукколой дополняют блюдо разнообразием текстур и вкусов. Рецепт: Арктический голец с жареными грибами

Такос с жареной свининой, капустой и ананасами

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Соедините сладкое и соленое: подайте тако из сочной жареной на гриле свинины вместе с кусочками ананаса. Сладкий фрукт идеально дополняет жгучесть порошка чили в составе сухого маринада для мяса. Рецепт: Такос с жареной свининой, капустой и ананасами

Лепёшка с мясом и помидорами с соусом из авокадо

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Попробуйте этот стейк в мексиканском стиле, когда вам нужно быстрое, но здоровое основное блюдо. В рецепте используются ломтики стейка, простой соус из авокадо и кинзы, салат с помидорами и сердцевинами пальмы, а также пшеничные тортильи; все блюдо готовится 30 минут. Рецепт: Лепёшка с мясом и помидорами с соусом из авокадо

Гамбургер с лососем, карри и релишем из лука-шалота и яблок, тушеных в вине

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Обогатите ваше меню полезным лососем с этими несложными бургерами. Котлеты, которые подаются на поджаренных картофельных булочках, готовятся из ароматной смеси: филе лосося, сладкие яблоки и нарезанный лук-шалот. Рецепт: Гамбургер с лососем, карри и релишем из лука-шалота и яблок, тушеных в вине

Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Это блюдо для большой компании довольно легко приготовить. Молодой картофель, чеснок и пахта позволяют сделать ароматный гарнир без излишнего жира. Рецепт: Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей

Густой суп с капустой кале, сельдереем и фасолью

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Замороженная фасоль и мангольд позволяют приготовить этот вегетарианский ужин очень быстро. Соевый соус и копченая паприка обеспечивает глубокий вкус, присущий тушеным блюдам. Рецепт: Густой суп с капустой кале, сельдереем и фасолью

Чили с двумя видами фасоли

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Благодаря насыщенному вкусу кажется, будто это чили томилось несколько часов. Но с помощью консервированной фасоли и помидоров вы приготовите его за 30 минут. Подавайте с бурым рисом, богатым клетчаткой. Рецепт: Чили с двумя видами фасоли

Фасолевый суп-пюре с сырными тостами за 10 минут

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Поместите в куриный бульон веточки розмарина и тимьяна всего на несколько минут, чтобы придать этому кремовому супу с фасолью яркий вкус. Тосты поджариваются под верхним огнем (а не на сливочном масле) и подаются открытыми с топпингом из сочных нарезанных помидоров. Рецепт: Фасолевый суп-пюре с сырными тостами за 10 минут

Натуральные котлеты из индейки с перловым салатом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Этот сбалансированный ужин из индюшиных котлет, перловой каши и брюссельской капусты содержит все самое полезное: белки, овощи и цельные зерна. Рецепт: Натуральные котлеты из индейки с перловым салатом

Тилапия с баклажанами на гриле по-мароккански

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Универсальная и недорогая тилапия приобретает марокканский колорит благодаря кускусу, баклажану и соусу песто. Рецепт: Тилапия с баклажанами на гриле по-мароккански

Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Эти мясные сэндвичи в стиле закусочной обладают знакомым с детства вкусом, но они достаточно постные, так что их можно смело готовить для всей семьи. Рецепт: Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»

Стейк из индейки с картофельным пюре и апельсиновым соусом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Куриный бульон, мед, горчица, сок апельсина и немного сливок сочетаются в ароматном соусе для постных котлет из индейки. Цитрусовый вкус чудесно дополняет пюре из батата. Рецепт: Стейк из индейки с картофельным пюре и апельсиновым соусом

Спагетти с тилапией в остром томатном соусе

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Чеснок, травы и хлопья красного перца наполняют томатный соус богатым вкусом. Тилапия — отличный источник белка, а мультизлаковые спагетти обогащают блюдо клетчаткой. Что еще приятнее, паста готова уже через 35 минут. Рецепт: Спагетти с тилапией в остром томатном соусе

Рулеты с ветчиной, сыром и яблоком

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Эти сытные рулеты понравятся и детям, и взрослым; они начиняются постной ветчиной, швейцарским сыром, латуком, яблоком, медом с горчицей и укропом. Рецепт: Рулеты с ветчиной, сыром и яблоком

Стир-фрай с курицей и арахисом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Этот рецепт станет вашим фаворитом на те случаи, когда хочется чего-то очень вкусного и несложного. Обжаренная курица и нежная капуста приобретают сладко-соленый оттенок благодаря соевому соусу и рисовому уксусу. Свежий очищенный имбирь придает остроту, а жареный арахис — хрустящую текстуру. Рецепт: Стир-фрай с курицей и арахисом

Овощной суп с лапшой

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Этот суп одинаково хорошо подходит для обеда и ужина; сытный и согревающий, он идеален в дождливую погоду. Рецепт: Овощной суп с лапшой

Жареные куриные грудки под соусом с травами и имбирём

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Блюдо из курицы с имбирем, базиликом и мятой готовится на одной сковороде всего за 25 минут. Рецепт: Жареные куриные грудки под соусом с травами и имбирём

Жареная в духовке тилапия с медово-йогуртовым соусом

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Джада приправляет запеченное филе белой рыбы простым кремовым соусом. Блюдо готовится меньше 20 минут, но оно такое вкусное, будто вы потратили на него весь день. Рецепт: Жареная в духовке тилапия с медово-йогуртовым соусом

Салат из креветок и снежного горошка

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Для очень быстрого салата с азиатской ноткой Элли использует уже готовые креветки. Сделайте кунжутную заправку, затем добавьте редис, зеленый лук и свежий снежный горошек. Рецепт: Салат из креветок и снежного горошка

Говядина с бататом в ароматном бульоне

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Приготовьте бульон, добавив ингредиенты с насыщенными вкусами: устричный соус, терияки, свежий имбирь и коричневый сахар. Томите овощи в бульоне и затем подавайте с тонко нарезанным жареным на гриле стейком. Рецепт: Говядина с бататом в ароматном бульоне

Свиная вырезка с тушеной капустой и яблоками

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Свиная вырезка — недорогой и быстрый в приготовлении продукт. Разрежьте ее на «стейки» и подавайте с капустой и яблоками, которые готовятся в ароматной сочной смеси. Рецепт: Свиная вырезка с тушеной капустой и яблоками

Азиатская лапша с тофу

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)

Приготовьте порцию согревающего азиатского супа с тофу, лапшой удон и зеленью менее чем за 20 минут.Рецепт: Азиатская лапша с тофу

Оцените статью
for Best Lady
Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)
Острый гавайский бургер с беконом и сыром

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять