Поделиться с друзьями:
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Количество: 120 гр.
Пищевая ценность одной порции:Калории 155, всего жиров 5 г., насыщенные жиры 1 г., белки 7 г., углеводы 29 г., клетчатка 11 г., холестерин 0 мг., натрий 374 мг., сахар 2 г. Подготовка разнообразных блюд к праздничному столу быстро истощает запасы сушёных трав и приправ. Эта пикантная смесь специй поможет пополнить их хозяевам, к которым вы приглашены. Поверьте, любой, кто готовит жаркое на Новый год, будет счастлив иметь такую приправу под рукой. Насыпьте её в красивую баночку или пакет, перевяжите лентой и преподнесите в дополнение к основному подарку.
Ингредиенты к рецепту:
- 3 ст. л. порошка анчо
- 3 ст. л. молотой зиры
- 2 ст. л. молотого кориандра
- 2 ст. л. чесночного порошка
- 2 ст. л. лукового порошка
- 2 ст. л. крупнозернистой соли
- 1 ст. л. кайенского перца
- 1 ст. л. свежемолотого чёрного перца
Приготовление блюда по рецепту:
- В миске среднего размера смешайте молотый анчо, зиру, кориандр, чесночный порошок, луковый порошок, соль, кайенский и чёрный перец.
- Пересыпьте полученную смесь в банку и плотно закройте крышкой. Смесь специй можно хранить при комнатной температуре в тёмном месте (например, в шкафчике) до 1 года.
Источник: https://grandkulinar.ru — Гранд Кулинар
