Поделиться с друзьями:
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 1 Эффектные слоистые коктейли – лучший способ удивить гостей не только красивой презентацией напитка, но и сочетанием вкусов. Несмотря на то, что техника наслаивания напитков довольно старая, она никогда не потеряет своей актуальности. Попробуйте сочетание крепкого стаута, кофе и сливок в этом коктейле, который мысленно перенесёт вас в ирландский паб.
Ингредиенты к рецепту:
- 1 большой кубик льда
- 60 мл. стаута, например, Guinness
- 15 мл. кофейного ликёра, например, Mr. Black
- Кубики льда
- 90 мл. холодных жирных сливок
- 30 мл. кюрасао
- Кофейные зёрна
- Специальное оборудование: шейкер для коктейлей, лёд, ложка или воронка для многослойных коктейлей Vacu Vin
Приготовление блюда по рецепту:
- Положите большой кубик льда в коктейльный бокал с широким горлышком на ножке. По обратной стороне большой ложки, осторожно налейте стаут в бокал поверх кубика льда. Аккуратно добавьте кофейный ликёр поверх кубика льда.
- В шейкер добавьте немного льда, жирные сливки и кюрасао и взбейте до получения однородной массы.
- Вылейте сливки верхним слоем в бокал по обратной стороне ложки, чтобы получился ровный слой. Украсьте парой кофейных зёрен и сразу же подавайте.
Источник: https://grandkulinar.ru — Гранд Кулинар
