Поделиться с друзьями:
Приготовьте из сезонной тыквы салат, суп или пасту с лучшими рецептами от знаменитых шеф-поваров.
Салат из запеченной мускатной тыквы с теплым соусом винегрет, сыром и грецкими орехами
Айна Гартен сбрызгивает мускатную тыкву кленовым сиропом перед запеканием, затем подает на подушке из рукколы. Перед тем как смешать, добавьте винегретный соус. Рецепт: Салат из запеченной мускатной тыквы с теплым соусом винегрет, сыром и грецкими орехами
Мускатная тыква и капуста кейл быстрой обжарки
Нежные кубики мускатной тыквы, приправленной порошком чили, идеально дополняют сливочный стир-фрай от Ри Драммонд. Рецепт: Мускатная тыква и капуста кейл быстрой обжарки
Суп пюре из мускатной тыквы с соусом чипотле
Приготовьте нежный кремовый суп от Марселы Вальядолиде. Чипотле придает неожиданную копченую нотку. Рецепт: Суп пюре из мускатной тыквы с соусом чипотле
Стью из говядины и мускатной тыквы
Это рагу из говядины и мускатной тыквы с итальянской ноткой: Джада Де Лаурентис добавляет вино Марсала и вяленые томаты.Рецепт: Стью из говядины и мускатной тыквы
Ризотто с тыквой в мультиварке
Блюдо целиком готовится в скороварке — простой обед, после которого не придется мыть много посуды. Рецепт: Ризотто с тыквой в мультиварке
Карамелизованная мускатная тыква
Запеките мускатную тыкву с коричневым сахаром, чтобы она карамелизировалась — это один из любимых овощных гарниров Айны.Рецепт: Карамелизованная мускатная тыква
Фаршированная тыква с диким рисом и шалфеем
Это впечатляющее осеннее блюдо понравится веганам и вегетарианцам в качестве основного, но его можно подать и как гарнир для любой компании. Приятную теплоту и глубину вкуса тыкве придает порошок карри. Рецепт: Фаршированная тыква с диким рисом и шалфеем
Запеченная свинина с тыквенно-яблочным релишем
Смешайте тыкву с яблоками, луком, чесноком, розмарином и медово-горчичной заправкой и запеките до мягкости. Подавайте со свининой, приготовленной на сковороде. Рецепт: Запеченная свинина с тыквенно-яблочным релишем
Тортеллини со сладкой тыквенной начинкой и соусом из коричневого сливочного масла
Сделайте домашние тортеллини из теста для вонтонов, либо купите готовое тесто. Подавайте с топпингом из коричневого масла, шалфея и грецких орехов. Рецепт: Тортеллини со сладкой тыквенной начинкой и соусом из коричневого сливочного масла
Ньокки с тыквой и капустой
Приготовьте тыкву и кале с клецками ньокки для нежного и сытного блюда. Рецепт: Ньокки с тыквой и капустой
Паста пенне с мускатной тыквой
Сэкономьте время, купив очищенную нарезанную тыкву. Эта паста получается еще более сытной, если использовать мультизлаковые или цельнозерновые макароны пенне. Рецепт: Паста пенне с мускатной тыквой
Горячие сэндвичи с тыквой, сыром и карамелизированным луком
Джефф Мауро добавляет в сэндвичи с тягучим сыром манчего крупно нарезанную мускатную тыкву. Рецепт: Горячие сэндвичи с тыквой, сыром и карамелизированным луком
Фриттата с тыквой (итальянский омлет)
Эта несладкая фриттата идеальна для позднего завтрака. Чоризо, болгарский перец и тыква придают блюду насыщенный вкус, который уравновешивается салатом из рукколы. Рецепт: Фриттата с тыквой (итальянский омлет)
Пирог-галета с тыквой, голубым сыром и тимьяном
Этот тарт с коржом произвольной формы сочетает в себе тыкву и яблоки и покрыт соленым расплавленным голубым сыром.Рецепт: Пирог-галета с тыквой, голубым сыром и тимьяном
