Поделиться с друзьями:
Овощная лапша — отличная альтернатива макаронам и здоровое блюдо, не требующее особых усилий. Эти рецепты из цуккини, мускатной тыквы и прочих овощей порадуют вас, когда вам захочется лапши, и при этом в них меньше углеводов!
Спагетти из цуккини с креветками
В этом низкоуглеводном блюде с креветками вместо пасты используется цуккини. Спиральный нож (специальный прибор для нарезки овощей) может не понадобиться: в супермаркетах иногда продаются уже нашинкованные цуккини.Рецепт: Креветки и цуккини, тушеные в чесночном соусе
Морковная лапша в острой арахисовой заправке
Благодаря овощечистке морковь превращается в интересный гарнир наподобие лапши. Мы посыпали огурцы солью, чтобы из них вышло как можно больше воды, и готовое блюдо не размокало.Рецепт: Сырая морковная лапша в острой арахисовой заправке
Фрикадельки с пастой чили и лапшой из цуккини
Для экономии времени Джефф использует покупные «спагетти» из цуккини и замороженные фрикадельки. Он поджаривает овощи всего несколько минут, чтобы удалить лишнюю влагу и добиться схожей с макаронами текстуры.Рецепт: Тайское зелёное карри с фрикадельками и лапшой из цуккини
Курица со свекольной лапшой
Нарезанная тонкими полосками свекла придает насыщенный цвет здоровому ужину.Рецепт: Курица со свекольной лапшой в имбирной заправке
Лапша из цуккини с беконом
Это еще один отличный повод достать овощерезку. Блюдо на основе овощей с сырным соусом и беконом непременно вам понравится.Рецепт: Кабачковая лапша в сырном соусе с беконом
Болоньезе с индейкой и овощной лапшой
Полезный ужин от Кэти идеален на те случаи, когда хочется чего-то сытного, но не тяжелого. Приятный бонус: болоньезе готовится очень просто, даже не нужно предварительно обжаривать мясо!Рецепт: Овощные спагетти «Болоньезе» с индейкой
Курица с лапшой из цуккини, лимоном и базиликом
Вместо салата на гарнир подайте куриные грудки с лапшой из цуккини. Соус с лимоном и базиликом собирает блюдо воедино.Рецепт: Курица в лимонно-базиликовом соусе с лапшой из цуккини
Тыквенная лапша с прошутто и шалфеем
С помощью терки-шинковки мускатная тыква превращается в «лапшу» для сладко-пикантного сытного блюда. Оно достаточно эффектное для приема гостей, но и довольно простое для ужина в будний день.Рецепт: Лапша из мускатной тыквы с прошутто и шалфеем
Овощная «лапша» с курицей и тайской пастой карри
Это богатое овощами блюдо с курицей содержит яркую палитру вкусов благодаря красной пасте карри, миндальной пасте и орехам кешью. Кроме того, хрустящая лапша из огурцов подходит для диеты Whole30 (питание, основанное на цельных, необработанных продуктах и исключающее сахар, молочные продукты, зерновые и бобовые).Рецепт: Тайская овощная лапша карри с курицей (диета Whole30)
Спагетти из цуккини
Ри любит готовить это блюдо в те редкие случаи, когда ужинает одна. Рецепт требует всего 16 минут, а потом нужно вымыть только одну емкость!Рецепт: Лапша из цуккини
Чили с курицей и мускатной тыквой
Несложное чили для буднего дня содержит дополнительную порцию овощей: лапшу из мускатной тыквы. Эти сладко-пикантные спиральки придают текстуру, цвет и вкус.Рецепт: Чили из индейки с лапшой из тыквы баттернат
Спагетти из спаржи с песто
Цуккини не единственный овощ, который можно превратить в лапшу. С помощью овощечистки сделайте из спаржи «спагетти» и перемешайте с песто — это блюдо понравится каждому. Рецепт: Овощная лапша из спаржи с соусом песто
«Лапша» из батата с острым перцем
Острый перец чили и жареная кукуруза придают запеченной «лапше» из батата вкус юго-западной кухни.Рецепт: Лапша из батата в стиле текс-мекс
Маринованная «лапша» из цуккини
Чтобы сократить время маринования, с помощью терки-шинковки превратите овощи в лапшу. Они будут пикантным топпингом к бургерам, жареной рыбе и свежим салатам.Рецепт: Маринованная лапша из цуккини
Фрикадельки из индейки в аэрогриле с овощной лапшой
Нежные индюшиные фрикадельки в аэрогриле получаются золотистыми и сочными. Подавайте их с «лапшой» из цуккини, любимым томатным соусом и щепоткой пармезана для вкусного и здорового блюда.Рецепт: Полезные фрикадельки из индейки и лапша из цуккини в аэрогриле
