Поделиться с друзьями:
Цветная капуста известна не только как надежный гарнир, но и как «звезда» среди низкоуглеводных блюд. Представляем наши лучшие рецепты, от простой вареной капусты до пиццы.
Запечённая цветная капуста
Запеките соцветия цветной капусты с оливковым маслом, чесноком и красным перцем: овощ получится нежным и сочным, с хрустящей корочкой. Соединяйте ингредиенты прямо на противень, чтобы облегчить дальнейшую уборку.Рецепт: Запечённая цветная капуста
Пицца на корже из цветной капусты
Вначале Кэти готовит цветную капусту на пару, затем обсушивает, чтобы получить хрустящий золотистый корж для пиццы. Покройте его любимым соусом и сыром для более здоровой версии пиццы.Рецепт: Пицца на корже из цветной капусты
Цветная капуста по-пармски
Это вкусное сытное блюдо понравится всем, от вегетарианцев и до самых убежденных мясоедов.Рецепт: Цветная капуста по-пармски
Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты
Это блюдо с полезным оливковым маслом, сладким карамелизированным луком и свежей петрушкой будет прекрасной низкоуглеводной заменой рису.Рецепт: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты
Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке
Цветная капуста фаршируется беконом, сыром и капустой кале в эффектной версии классического гарнира. Не хотите добавлять бекон? Его можно заменить ломтиками шампиньонов.Рецепт: Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке
Гратен с цветной капустой
Айна добавляет мускатный орех, чтобы подчеркнуть ореховую нотку грюйера и пармезана, а затем покрывает блюдо хлебными крошками для насыщенной сливочной корочки.Рецепт: Гратен с цветной капустой
Пюре из цветной капусты с чесноком
Текстура — главная особенность этой здоровой альтернативы картофельному пюре. Секрет в греческом йогурте и пармезане, которые помогают достичь насыщенной кремовой консистенции.Рецепт: Пюре из цветной капусты с чесноком
Стейки из цветной капусты в духовке
Вегетарианцы, это лакомство для вас. Валери посыпает овощные стейки кедровыми орехами и изюмом для сладковатого хрустящего блюда, одновременно сытного и ароматного.Рецепт: Стейки из цветной капусты в духовке
Запеканка из цветной капусты с сыром, зелёным луком и беконом
Хрустящий бекон, сладкий лук и острый чеддер сочетаются с цветной капустой в запеканке, идеально подходящей для просмотра матчей.Рецепт: Запеканка из цветной капусты с сыром, зелёным луком и беконом
Суп из цветной капусты
Сытный суп от Ри — настоящая «еда для души». Шеф-повар говорит, что это идеальное сочетание вкуса, нежной текстуры, пользы и изысканности.Рецепт: Суп из цветной капусты
Печёные кочаны цветной капусты с корочкой из горчицы и пармезана
Подавайте запеченную целиком цветную капусту — это вкусное смелое блюдо непременно всех удивит. Высокая температура запекания усиливает яркий вкус соуса из дижонской горчицы, которым покрыта капуста. Рецепт: Печёные кочаны цветной капусты с корочкой из горчицы и пармезана
Низкоуглеводные хлебные палочки с цветной капустой и сыром
Вместо покупных хлебных палочек попробуйте это сырное безглютеновое лакомство. Не бойтесь приготовить лишние — вам непременно захочется добавки. Рецепт: Низкоуглеводные хлебные палочки с цветной капустой и сыром
Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра
Наслаждайтесь любимой закуской для вечеринок в новой форме. Цветная капуста с острыми специями баффало и нежный соус из голубого сыра — это так же вкусно, как куриные крылышки, причем здесь меньше калорий и жира. Рецепт: Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра
Соус Альфредо с цветной капустой
Кэти готовит быстрое, несложное блюдо для всей семьи, смешивая пасту и креветки с соусом Альфредо из цветной капусты.Рецепт: Соус Альфредо с цветной капустой
Цветная капуста генерала Цзо
В этой вегетарианской версии популярного блюда используется свежий имбирь, цедра апельсина и хрустящая цветная капуста.Рецепт: Цветная капуста генерала Цзо
Тетраццини с курицей и цветной капустой
Рэйчел добавляет нежную отваренную цветную капусту в классическое итальянское блюдо, благодаря чему оно будет еще полезнее. Рекомендуем перед запеканием накрыть блюдо и поставить в холодильник, тогда посреди рабочей недели вы сможете быстро приготовить обед. Рецепт: Тетраццини с курицей и цветной капустой
Кукурузные маффины с цветной капустой
Взбейте яичные белки для пышных безглютеновых маффинов, которые по виду и вкусу напоминают кукурузный хлеб. Острый халапеньо и чеддер придают сладко-пряному блюду легкую жгучую нотку.Рецепт: Кукурузные маффины с цветной капустой
Картофель тушеный с цветной капустой «Алу гоби»
Аарти готовит цветную капусту с картофелем для простого гарнира, который она часто ела в детстве. Вкусы достаточно мягкие, так что блюдо подойдет тем, кто только знакомится с индийской кухней.Рецепт: Картофель тушеный с цветной капустой «Алу гоби»
Цветная капуста с пармезаном и панчеттой, запеченная под молочным соусом
В этой сырной запеканке Джада использует цветную капусту целиком, вместе с листьями.Рецепт: Цветная капуста с пармезаном и панчеттой, запеченная под молочным соусом
Салат с цветной капустой на гриле
Гай жарит на гриле 5 различных овощей для хрустящего, вкусного и питательного гарнира. Винегретная заправка с козьим сыром придает простому салату пикантность.Рецепт: Салат с цветной капустой на гриле
Мак-н-чиз с цветной капустой
Этот несложный низкоуглеводный вариант блюда мак-н-чиз такой вкусный и насыщенный, что вы не будете скучать по макаронам! Рецепт: Мак-н-чиз с цветной капустой
