Лучшие рецепты яблочного пирога

Поделиться с друзьями:

Яблочный пирог — неотъемлемая часть осенних традиций. Встречайте любимые рецепты пирогов и схожих десертов от шеф-поваров.

Классический Американский яблочный пирог

Лучшие рецепты яблочного пирога

Этот традиционный десерт удобно готовить заранее. Собранный не испеченный пирог можно заморозить — но на этом этапе не покрывайте его яйцом или сахаром. Поместите пирог в морозилку на полчаса, чтобы он слегка затвердел, затем оберните двойным слоем пищевой пленки. Когда будете готовы печь, уберите пленку, смажьте пирог яйцом и посыпьте сахаром. Рецепт: Классический Американский яблочный пирог

Высокий яблочный пирог

Лучшие рецепты яблочного пирога

В этом рецепте Айна Гартен использует яблоки сорта Гренни Смит. Для идеального коржа она добавляет и сливочное масло, и кулинарный жир: масло придает насыщенный вкус, а жир — слоистую текстуру. Рецепт: Высокий яблочный пирог

Яблочный пай «Синнабон»

Лучшие рецепты яблочного пирога

Сочетание яблока с корицей идеально для осени. Разнообразьте классический десерт, используя в качестве коржа скрученные булочки с корицей. Рецепт: Яблочный пай «Синнабон»

Деревенский пирог-галета с яблоками и сушёной вишней

Лучшие рецепты яблочного пирога

Гости полюбят этот яблочный пирог с коржом интересной формы, усыпанный кисло-сладкой вишней. Рецепт: Деревенский пирог-галета с яблоками и сушёной вишней

Яблочный коблер

Лучшие рецепты яблочного пирога

Превратите традиционный коблер в пирог, который удобно брать с собой. На корж выкладывается начинка из яблок, корицы и кисловатой вишни. Рецепт: Яблочный коблер

Яблочно-грушевый пирог

Лучшие рецепты яблочного пирога

Холодное сливочное масло — секрет идеального теста для пирога. Работая с тестом руками, используйте кончики пальцев и касайтесь теста как можно меньше, чтобы не нагревать его. Рецепт: Яблочно-грушевый пирог

Веганский яблочный пирог

Лучшие рецепты яблочного пирога

В веганском рецепте фруктового пирога кокосовое масло экстра-вирджин отлично заменяет сливочное масло и в корже, и в яблочной начинке. Попробуйте использовать ассорти из яблок разных сортов: плоды Голден Делишес хорошо держат форму, прекрасно дополняя мягкие яблоки Макинтош, а Гренни Смит обладают приятной кислинкой. Рецепт: Веганский яблочный пирог

Пирожки с яблоками

Лучшие рецепты яблочного пирога

Эти слоеные вкусные пирожки можно приготовить за несколько дней, недель и даже месяцев до подачи. Поместите их в морозилку, и просто поджарьте на десерт. Рецепт: Пирожки с яблоками

Миндально-яблочный пирог с меренгой

Лучшие рецепты яблочного пирога

Приготовьте яблочную начинку на плите, чтобы сэкономить время и получить идеальное золотистое безе. Рецепт: Миндально-яблочный пирог с меренгой

Яблочно-тыквенный пирог с орехами пекан

Лучшие рецепты яблочного пирога

Лучший праздничный десерт для тех, кто одинаково любит яблочный, тыквенный и ореховый пирог: не придется выбирать что-то одно. В этом пироге — липкий нижний слой из орехов пекан, верх из кисло-сладких яблок и нежная тыквенная середина. Приготовьте его заранее и поставьте на ночь в холодильник; подавайте холодным или нагретым до комнатной температуры. Рецепт: Яблочно-тыквенный пирог с орехами пекан

Яблочный пай со взбитыми сливками и корицей

Лучшие рецепты яблочного пирога

Сэкономьте время на кухне, следуя советам Триши: используйте покупное тесто для основы и топпинга этого потрясающего пирога. Рецепт: Яблочный пай со взбитыми сливками и корицей

Голландский яблочный пирог

Лучшие рецепты яблочного пирога

Хотя споры о том, что такое настоящий голландский яблочный пирог, все еще ведутся, несомненно одно: этот десерт со штрейзелем будет в центре внимания на вашей осенней вечеринке. Рецепт: Голландский яблочный пирог

Пирог с яблочным компоте на вине Сотерн

Лучшие рецепты яблочного пирога

Сотерн — французское сладкое десертное вино, известное своим сложным и глубоким вкусом. Добавьте его к яблокам в этом пироге. Шеф-повара часто добавляют в корж немного яблочного уксуса для мягкости — вино также подойдет для этой роли, к тому же придаст чудесный оттенок вкуса. Рецепт: Пирог с яблочным компоте на вине Сотерн

Рифлёный яблочный пирог

Лучшие рецепты яблочного пирога

Испеките вкуснейший десерт для вечеринки, сочетая ассорти из яблок с замороженными ягодами. Посыпьте его сахаром турбинадо, а затем поставьте в духовку, чтобы получилась красивая корочка. Рецепт: Рифлёный яблочный пирог

Пирог-галета с яблоками

Лучшие рецепты яблочного пирога

Ри Драммонд готовит плоский яблочный пирог, похожий на пиццу — идеальный для перекуса на ходу. Рецепт: Пирог-галета с яблоками

Яблочный пай – пирог из песочного теста с решёткой

Лучшие рецепты яблочного пирога

Следуя пошаговым инструкциям, сделайте идеальный корж-плетенку с помощью поварского ножа или ножа для пиццы. Рецепт: Яблочный пай – пирог из песочного теста с решёткой

Пирог с яблоками и карамельно-ореховым топпингом

Лучшие рецепты яблочного пирога

Ри делает новую версию яблочного пирога, добавляя топпинг из вязкой карамели и хрустящих орехов пекан. Дополнительную текстуру придает смесь из овсяных хлопьев быстрого приготовления и коричневого сахара. Рецепт: Пирог с яблоками и карамельно-ореховым топпингом

Закрытый пирог с яблоками и сыром

Лучшие рецепты яблочного пирога

Джада Де Лаурентис добавляет к классическому пирогу тертый острый чеддер и темный коричневый сахар. Рецепт: Закрытый пирог с яблоками и сыром

Яблочно-ежевичная галета

Лучшие рецепты яблочного пирога

Приготовьте яблоки Голден Делишес в сливочном масле с имбирем, затем добавьте в начинку ежевику. Этот десерт идеально сбалансирован: сладкий, кислый и слегка пряный. Рецепт: Яблочно-ежевичная галета

Пирог-решётка с яблоками и сушёным инжиром

Лучшие рецепты яблочного пирога

В сушеном виде фрукты обладают более выраженным вкусом. Разнообразьте яблочный пирог, добавив чернослив, сушеный инжир и вишню. Рецепт: Пирог-решётка с яблоками и сушёным инжиром

Оцените статью
for Best Lady

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять