Если вы любите заказывать фаст-фуд и в частности китайскую еду на дом, то у вас наверняка на кухне найдётся много пакетиков с приправами и соусами, которые обычно кладут в избытке, а выбросить жалко. Вы можете использовать их для приготовления вкусной заправки к салату с курицей, который за пару минут станет китайским. Всё что вам понадобится – это готовая куриная грудка (можно остатки курицы-гриль), изюм и зелёный салат. Выдавите на дно пластикового контейнера соусы из пакетиков, сверху положите все основные ингредиенты и хорошо встряхните. Отличный вариант салата, который можно взять с собой на работу или на пикник.
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 1
Ингредиенты к рецепту:
Салат
- 1 ст. аккуратно нарезанной готовой куриной грудки (примерно 200 гр.)
- 0,5 ст. свободно уложенной готовой смеси для капустного салата (савойская и краснокочанная капуста, морковь и т.д.)
- 0,5 ст. свободно уложенной готовой смеси из зелёного салата
- 1 ст. л. с горкой (1 маленькая коробочка) светлого изюма
Заправка
- 2 пакетика (1 ст. л. + 1 ч. л.) утиного соуса
- 2 пакетика (1 ст. л. + 1 ч. л.) майонеза
- 1 пакетика (2 ч. л.) соевого соуса
- 1 пакетик (щепотка) хлопьев красного перца (их кладут вместе с пиццей!)
- Немного лимонного сока (можно использовать лимонную дольку из чая)
Приготовление блюда по рецепту:
- Заправка: в контейнер среднего размера с герметичной крышкой налейте утиный соус, майонез и соевый соус. Перемешайте и посыпьте хлопьями красного перца, сбрызните лимонным соком.
- Салат: добавьте курицу, всю смесь для салатов и изюм. Закройте контейнер и энергично встряхивайте в течение нескольких секунд, чтобы всё перемешать. Готово!ПримечаниеПомните те салаты из фаст-фуда, которые подают в больших стаканах? Их тоже можно приготовить. Для этого возьмите пустой стакан для напитка с крышкой. Налейте на дно соус (если вы уже это делали, вы знаете, что вам даже не нужно заранее смешивать заправку; просто выдавите всё из пакетиков на дно и сбрызните лимонным соком), затем выложите изюм, курицу и зелёный салат. Закройте стакан, поставьте в холодильник, а в обед, просто встряхните его!
