Поделиться с друзьями:
С этим десертом справится даже ребёнок. Ванильный кекс, наполненный сочными кармашками черники и клубники, готовится в кружке в микроволновке всего за пять минут. Не нужен ни миксер, ни духовка. Что может быть лучше для лета и, если вы решили побаловать десертом только себя?! Украсьте кекс свежими ягодами и взбитыми сливками и наслаждайтесь!
Пищевая ценность одной порции:Размер порции: 1 из 4Калории 146, всего жиров 7 г., насыщенные жиры 1 г., белки 1 г., углеводы 17 г., клетчатка 0 г., холестерин 1 мг., натрий 58 мг., сахар 11 г. 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 1
Ингредиенты к рецепту:
- 1/4 ст. муки высшего сорта
- 3 ст. л. сахара
- 1/4 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка крупнозернистой соли
- 3 ст. л. молока
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. ванильного экстракта
- 3 ягоды черники, разрезанные пополам
- 1 клубника, нарезанная
- Для подачи: взбитые сливки в баллончике и 1 клубника, тонко нарезанная
Приготовление блюда по рецепту:
- Насыпьте муку, сахар, разрыхлитель и соль в кружку объёмом 360 мл., подходящую для микроволновой печи. Хорошо перемешайте вилкой. Добавьте молоко, растительное масло, ваниль, чернику и клубнику и хорошо перемешайте.
- Протрите края кружки и выпекайте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 90 секунд. Дайте кексу остыть 1–2 минуты в микроволновой печи, затем украсьте взбитыми сливками и нарезанной клубникой.
