Поделиться с друзьями:
Когда будете вырезать к Хэллоуину на тыквах рожицы, оставьте одну для весёлого пунша для вашей вечеринки. Ароматный яблочный коктейль с бурбоном и пряными нотками гвоздики подаётся прямо в кеге из большой тыквы. Гениальная идея для осеннего праздника!
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Время: 6 час. 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 10 — 12
Ингредиенты к рецепту:
- 1 большая тыква (примерно 6,5 кг.)
- 3 красных яблока
- 2 ст. л. цельной гвоздики
- 12 ст. (3 л.) безалкогольного яблочного сидра
- 1 бутылка (750 мл.) бурбона (примерно 3 ст.)
- 20 капель биттера (примерно 0,5 ч. л.)
- Сок 4,5 лимонов (примерно 3/4 ст.)
- Специальное оборудование: кран для арбуза или тыквы
Приготовление блюда по рецепту:
- Тыква: Острым ножом срежьте верхушку тыквы. Удалите семена с волокнами. Вставьте кран в пустую тыкву в соответствии с инструкцией на упаковке; отложите в сторону (см. Примечание).
- Пунш: Нарежьте яблоки тонкими кружками и выложите на застеленный пергаментом противень. Украсьте каждый ломтик 5-6 целыми зубчиками гвоздики, а затем поставьте в морозилку минимум на 4 часа или на ночь.
- Тем временем смешайте в полости тыквы яблочный сидр, бурбон, биттер и лимонный сок и накройте верхушкой тыквы. Поставьте в холодильник, чтобы тыква и пунш внутри хорошо охладились, минимум на 2 часа. Снимите крышку, добавьте ломтики яблока в пунш и подавайте. Примечание Специальный кран для тыквы или арбуза можно купить в интернет-магазинах.
