Хрустящая картошка Хашбраун

Поделиться с друзьями:

Ароматный хрустящий хашбраун на завтрак поднимает настроение и надолго насыщает. В составе только картофель, соль и чёрный перец. Для его приготовления лучше всего использовать замороженный натёртый картофель из отдела замороженных полуфабрикатов, или, если натираете картофель дома, отожмите из него как можно больше воды. Обжарьте на сковороде в смеси сливочного и растительного масла, следуя пошаговому рецепту, и наслаждайтесь.

Время: 15 мин.

Сложность: легко

Порций: 1

Ингредиенты к рецепту:

  • 3/4 ст. замороженного натёртого картофеля
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. сливочного масла

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В сковороде на умеренно сильном огне нагрейте растительное и сливочное масло, чтобы оно растаяло. Добавьте натёртый картофель, плотно прижав его и сформировав котлету. Накройте крышкой и жарьте только до тех пор, пока картофель не начнёт подрумяниваться по краям, около 5 минут.
  2. Надавите сверху лопаткой. Посыпьте солью, чёрным перцем и переверните. Жарьте, не накрывая крышкой, пока хашбраун не станет хрустящим снизу, ещё 3-5 минут. Вы можете приготовить на завтрак жареную картошку Хашбраун с солониной и яйцом.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Хрустящая картошка Хашбраун

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять