Говядина с запечённым картофелем

Ингредиенты

картофель —
150 г

говядина —
160 г

соль

черный перец

масло оливковое

салат зеленый

укроп

петрушка

помидор —
50 г

лук репчатый красный

Количество ингредиентов:

10 ингредиентов

Время приготовления:

30 минут

Способ приготовления

  • Говядина с запечённым картофелем

    1.
    Неочищенный мытый картофель заворачиваем плотно в фольгу и ставим запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. По готовности разрезаем картофель на 2 части.

  • Говядина с запечённым картофелем

    2.
    Говядину нарезаем на два небольших стейка, отбиваем мясо тыльной стороной ножа, делаем крестообразный рисунок со всех сторон, протыкаем мясо вилкой также со всех сторон, солим, посыпаем свежемолотым чёрным перцем, немного вдавливаем специи в мясо и смазываем оливковым маслом. Подготовленные стейки отправляем на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон.

  • Говядина с запечённым картофелем

    3.
    В отдельной миске соединяем измельченную свежую зелень, кубики помидора и красного лука, приправляем оливковым маслом, добавляем соль и свежемолотый чёрный перец и всё перемешиваем.

  • Говядина с запечённым картофелем

    4.
    Выкладываем на тарелку половинки картофеля, листья салата, мясные стейки и зелень с овощами. Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Говядина с запечённым картофелем

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять