Поделиться с друзьями:
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 30
Пищевая ценность одной порции:Калории 262, всего жиров 15 г., насыщенные жиры 9 г., белки 3 г., углеводы 33 г., клетчатка 2 г., холестерин 33 мг., натрий 78 мг., сахар 25 г. В этом печенье от Ри Драммонд вас ждёт тройная порция шоколада, а готовится оно всего за 30 минут. В тесто добавляется какао-порошок, а потом ещё кусочки белого и тёмного шоколада. Печенье получается мягким, жевательным и очень вкусным. То, что нужно для праздников!
Ингредиенты к рецепту:
- 280 гр. размягчённого сливочного масла
- 2 ст. сахара
- 2 яйца
- 2,5 ч. л. ванильного экстракта
- 2 ст. муки высшего сорта
- 3/4 ст. какао
- 1 ч. л. соды
- 1/4 ч. л. соли
- 2 ст. белого шоколада в каплях (содержание какао 32,5%)
- 1,5 ст. темного шоколада в каплях (содержание какао 70,5%)
Приготовление блюда по рецепту:
- Разогрейте духовку до 175°С.
- В чаше миксера взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы. Добавьте яйца по одному, перемешивая после каждого добавления. Добавьте ваниль.
- Просейте вместе муку, какао, соду и соль, а затем порциями добавляйте в чашу миксера, перемешивая до однородной массы после каждого добавления. Аккуратно вмешайте кусочки шоколада.
- Выложите тесто горками по 1 ст. л. на противень. Выпекайте до готовности, но печенье всё ещё должно оставаться мягким и податливым, примерно 8 минут. Дайте остыть на решётке и ешьте.
Источник: https://grandkulinar.ru — Гранд Кулинар
