Начните день с полезного, сытного и очень вкусного смузи из замороженного банана и хлопьев кокоса без сахара, измельчённых в блендере. Всего один финик наполнит напиток природной сладостью и необходимыми для здоровья микроэлементами, а также придаст ему тёплый карамельный привкус. Для многогранного аромата добавьте шепотку корицы и мускатный орех на кончике ножа, а кокосовая вода разбавит ингредиенты так, чтобы смузи было удобно пить через трубочку.
Автор рецепта — Сильвана Нардоне (Silvana Nardone) – кулинарный писатель по здоровому питанию
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 1
Ингредиенты к рецепту:
- 1 замороженный банан, очищенный и нарезанный
- 1/4 ст. хлопьев кокоса
- 1 финик без косточки
- 0,5 ч. л. молотой корицы + дополнительно, чтобы посыпать
- 1/8 ч. л. молотого мускатного ореха
- 3/4 ст. кокосовой воды
Приготовление блюда по рецепту:
- Смешайте в блендере банан, кокосовые хлопья, финик, корицу, мускатный орех и кокосовую воду и измельчите до однородной консистенции, добавив при необходимости больше жидкости. Перелейте в стакан и посыпьте корицей.
