Поделиться с друзьями:
Время: 1 час. 15 мин.
Пищевая ценность одной порции:Калории 269, всего жиров 0 г., насыщенные жиры 0 г., белки 1 г., углеводы 68 г., клетчатка 2 г., холестерин 0 мг., натрий 14 мг., сахар 62 г. Безалкогольный коктейль для Дня благодарения, в составе которого кровавый апельсин, тимьян и имбирное пиво (безалкогольное) делают этот коктейль лёгким, ярким и освежающим началом или завершением большого праздничного ужина. Если вы никогда не пробовали имбирное пиво, имейте в виду, что оно более пряное и насыщенное по вкусу, чем имбирный эль.
Ингредиенты к рецепту:
- 0,5 ст. сока кровавого апельсина + 2 дольки кровавого апельсина, для подачи
- 1/3 ст. сахара
- 4 большие веточки свежего тимьяна
- 1 и 1/4 ст. имбирного пива
- 0,5 ст. клюквенного сока
- Замороженная клюква, для подачи
Рекомендации по замене ингредиентов
Приготовление блюда по рецепту:
- Добавьте сок кровавого апельсина, сахар и тимьян в небольшую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился, и варите 2 минуты, чтобы ароматы смешались. Выключите огонь и дайте смеси настояться и остыть до комнатной температуры, около 1 часа.
- Удалите тимьян; процедите сироп через сито. На этом этапе сироп можно накрыть и хранить в холодильнике до готовности к использованию, до 1 недели.
- Добавьте по 2 ст. л. апельсинового сиропа в 2 высоких бокала, наполненных льдом. Налейте в каждый бокал по половине имбирного пива, затем по половине клюквенного сока. Перемешайте и подавайте с замороженной клюквой и 1 долькой кровавого апельсина.
Источник: https://grandkulinar.ru — Гранд Кулинар
