Поделиться с друзьями:
Разнообразьте классический хумус, попробовав эти новые вариации кремовой закуски.Если вы ищете способ разнообразить хумус простыми добавками, попробуйте эти рецепты.
Классический
Для обычного хумуса вам понадобятся консервированный нут, чеснок, сок лимона, паста тахини, оливковое масло экстра-класса, соль и перец. Соедините ингредиенты в кухонном комбайне и пюрируйте до однородности.
Со свеклой
Для по-настоящему нарядной закуски добавьте в домашний или покупной хумус печеную свеклу, сыр фета и укроп — они придадут яркий вкус и цвет.
Со специями заатар
Заатар — универсальная ближневосточная смесь специй, которая придаст хумусу новый вкус. Добавляйте ее в классический рецепт и посыпьте хумус карамелизированным луком для элегантной подачи.
С карри
Порошок карри мадрас и поджаренный нут — простой способ усовершенствовать классический хумус.
С оливками
Добавив в классический хумус ломтики оливок, вы получите идеальный вариант для тех, кто любит соленое.
Острый
Для острой закуски добавьте в классический хумус печеный чеснок и запеченный красный халапеньо.
